Микрозелень СПБ Редис фиолетовый созревает в течение короткого времени и содержит в себе большое количество витаминов. При этом ботва редиски более полезна для человеческого организма, чем корнеплод. В статье можно прочитать про химический состав, полезные свойства и противопоказания к применению ботвы редиса. Мы поделимся лучшими рецептами приготовления различных блюд из зелени этого овоща.
Описание и химический состав Микрозелени редиса красного.
Данная микрозелень представляет собой однолетнее растение семейства крестоцветных, образующее листовую розетку и корнеплод. Ботва этого овоща состоит из темно-зеленых листьев цельной, эллиптической, или лопатчатой формы. Листовые пластинки у редиса опушенные. Черешки могут быть: длинными; короткими; тонкими; толстыми; голыми; опушенными. Иногда имеется восковой налет. Редисценится за свою полезность. Этот овощ появляется самым первым и часто используется в салатах (подробнее о пользе и вреде редиса читайте тут). Но многие даже не догадываются, что ботва этого растения содержит в себе больше полезных веществ, чем корнеплод. В зеленой части растения микро- и макроэлементы находятся в более концентрированном виде, а переработка вершков в пищеварительной системе человека происходит гораздо быстрее.
Польза и вред.
Свежие зеленые листочки этой микрозелени можно назвать настоящим природным антибиотиком. Содержащиеся в нем вещества способны убивать микробы и вирусы в организме и укреплять иммунитет. Помимо этого молодые верхушки этого растения можно с успехом применять при лечении других заболеваний: Авитаминоз. Недостаток в организме после зимнего сезона можно восстановить при помощи молодых побегов редиса. Рахит. Богатый целебный состав Микрозелень СПБ Редис фиолетовый помогает справиться с этим заболеванием у детей и предотвратить неправильное развитие скелета и внутренних органов. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта, запоры. Сахарный диабет. Вещества, содержащиеся в растении, способствуют снижению уровня сахара. Геморрой. Болезни мочевыделительной системы. Ожирение. Ботва легко усваивается и помогает предотвратить дефицит необходимых веществ у тех, кто сидит на диетах. Атеросклероз.
Так-же, можете выбрать наборы для выращивания данной микрозелени
Отзывы
Отзывов пока нет.